
Produits de qualité
Des produits locaux, frais et de qualité : toutes nos viandes sont issues de l’élevage de l’Auberge Pissavy.
Des produits locaux, frais et de qualité : toutes nos viandes sont issues de l’élevage de l’Auberge Pissavy.
Nous privilégions une agriculture locale et durable, c’est pourquoi nous vous proposons un circuit cours : du producteur au consommateur, directement dans votre assiette.
Effectuer un séjour à l’Auberge Boudenche, c’est s’assurer de passer un moment convivial et agréable entre amis ou en famille, le tout autour d’un bon repas.
Découvrez notre belle région Auvergnate et plus précisemment le Cantal, avec ses paysages magnifiques, ses vaches Salers, et tant d’autres... !
Vous recherchez une viande de qualité aux saveurs inégalables ? Découvrez la Salers : une viande savoureuse d’une grande qualité !
Nos pratiques respectueuses de l’environnement ainsi que l’utilisation du circuit court permettent de mettre en valeur toutes les richesses gustatives de cette viande exceptionnelle. Rendez-vous à l’Auberge Boudenche pour faire une dégustation.